경기도 광주 초월읍 시원한 냉면 맛집 '현산면옥'
푹푹 찌는 무더위에 장사없습니다.
폭염으로 입맛을 잃은 요즘
계속 시원한 것만 찾게 되네요.
무더위에 생각나는 음식
그 중 대표 음식인 냉면
경기 광주 초월읍에 위치한 냉면 맛집
현산면옥에 다녀왔습니다.
영업시간
11:00 ~ 20:00
라스트오더
19:30
현산면옥 건물 앞
주차 공간 넓습니다.
주차 걱정 안하셔도 됩니다.
점심시간대에 방문했더니
사람들로 북적북적였습니다.
다행히 웨이팅까진 안하고
바로 자리에 앉을 수 있었습니다.
현산면옥의 대표메뉴로는
물냉면, 비빔냉면, 코다리냉면
사이드 메뉴로는
수육무침, 떡갈비, 만두, 코다리무침을
판매하고 있습니다.
한켠에 셀프코너가 별도로 있습니다.
이 곳 현산면옥은
특이하게
냉면에 대파와 고추를 넣어 먹어
셀프코너에
채썬대파와 아삭이고추가 수북이
쌓여있었습니다.
대파와 고추를 넣은 냉면의 맛
너무 궁금해집니다.
물냉면
10,000원
비빔냉면
10,000원
떡갈비(사이드메뉴)
8,000원
음식이 나오기 전
후다닥
셀프바를 이용하여
채썬대파와 고추를 듬뿍 가져왔습니다.
우와~
제가 주문한 메뉴가 다 나왔습니다.
냉면과 같이 먹을 떡갈비도
아주 먹음직스럽네요!
물냉면, 비빔냉면 기호에 맞게
겨자와 식초 고루고루 둘러
사장님이 추천해주신 방법대로
대파와 아삭이 고추를 뜸뿍 넣고
비빔양념 또는 육수에 잘 풀어
아주 맛있게 흡입했습니다.
냉면의 면발이 도톰하여
씹는 식감도 쫀득하니
제 입맛에는 딱이더라구요!
쫀득한 면과 대파, 고추의 아삭한 식감이
입안을 더욱 시원하고 개운하게 해줍니다.
완전 별미에요!
물냉면 육수 또한 그냥 만들어진게 아닙니다.
사장님만의 비법
사태와 양지를 우려낸 국물과
동치미를 혼합하여 만든
시원한 냉면 육수는
그만큼 맛이 깊고 중독성이 있습니다.
계속 생각나는 맛입니다.
무더운 여름날
경기 광주 초월읍에 위치한
64년 동안 3대에 걸쳐 운영 중인
그만큼 육수의 맛이 더욱더 깊은
특별한 냉면으로
더위를 잠시 식혀보시기 바랍니다.
현산면옥
완전 추천입니다!
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